Ruột già sống của bò có thể chế biến thành món ăn không? Đó là câu hỏi của rất nhiều người. Một bộ phận đông đảo rất thích ruột già nhưng cũng có không ít người không hề dám động đũa. Thực tế, sử dụng ruột già sống bò để chế biến thành các món ăn thơm ngon và hấp dẫn. Cùng tìm hiểu chi tiết hơn với lòng bò tươi VIFOODS qua bài viết ngay dưới đây
1. Giới thiệu sản phẩm ruột già sống của công ty VIFOODS
Giới thiệu sản phẩm ruột sống của công ty VIFOODS
Ruột già sống chế biến món ăn gây tranh cãi vì thực phẩm này có mùi. Nếu thịt bò là thực phẩm chứa hàm lượng protein cao, có tác dụng với cơ bắp. Thịt bò chứa nhiều vitamin, chất khoáng đa dạng để chăm sóc cơ thể khỏe mạnh. Tuy nhiên, một số bộ phận trên cơ thể bò vẫn không thuyết phục được người tiêu dùng. Điển hình nhất là ruột sống bò - bộ phận bị coi là có mùi hôi và mất vệ sinh.
Tại lòng bò tươi VIFOODS, chúng tôi sẽ tư vấn cho quý khách hàng để có thể cọn mua được ruột già sống ngon. Đặc biệt chúng tôi sẽ tư vấn cho khách hàng các chế biến để ruột già sống không hề có mùi như chúng ta vẫn nghĩ. Đặc biệt là những món ăn được chế biến từ ruột bò nhé. Bạn sẽ cực kỳ bất ngờ bởi món ruột sống dai dai, giòn giòn và béo ngậy. Mùi thơm rất đặc biệt khiến ai cũng phải mê mẩn.
2. Gợi ý một số món ăn ngon từ ruột già sống
Ruột sống chiên giòn
Nguyên liệu:
- Ruột sống: 1,5kg
- Ngũ vị hương: 1 gói
- Hoa hồi: 1-2 chiếc
- Quế: 1 thanh
- Dầu ăn 1 thìa giấm
- 1 thìa muối
- 3 thìa đường
- 2 thìa nước tương
- 1 thìa nước mắm
- Rượu trắng
- Rau ăn kèm: dưa chuột, xà lách, húng
Các bước làm ruột sống bò chiên giòn:
- Sơ chế nguyên liệu
- Trước tiên, bạn làm sạch ruột bằng cách, cho ruột vào chậu nước được pha muối và giấm, gừng khoảng 20 phút. Bóp lại thật sạch với nước.
- Tỏi bóc, 1 phần băm nhỏ, 1 phần đập dập.
- Ớt rửa sạch, băm nhỏ.
Ruột sống chiên giòn
- Tiếp theo, bạn bắc nồi nước lên bếp đun sôi, cho rượu trắng, quế, hồi, thảo quả vào, cho ruột sống vào luộc đến khi ruột chín mềm. Bạn vớt ra thả vào bát nước lạnh, ruột sẽ rất giòn.
- Ướp ruột cùng các gia vị gồm: 2 thìa nước tương, 3 thìa đường, 1 thìa nước mắm, chút ngũ vị, tỏi, hạt tiêu. Trộn đều và ướp khoảng 1-2h cho thấm đều gia vị.
- Cho dầu ăn vào chảo, đun nóng, cho lòng bò ướp hoàn chỉnh vào chảo, chiên vàng. Khi chín, cắt miếng vừa ăn.
- Để món ruột già sống chiên giòn chuẩn vị, bạn pha nước chấm với 2 thìa đường cùng cốt chanh nước lọc và mắm, nêm vừa vị, thêm tỏi ớt băm là hoàn hảo.
Cách làm ruột già sống bò chiên giòn rim nước mắm
Nguyên liệu:
- Ruột sống: 1 kg
- 1 củ tỏi
- 1 nhánh hành lá
- 1 quả ớt
- 3 thìa nước mắm
- 2 thìa đường
- ½ thìa hạt tiêu
- 1 thìa giấm
- Dầu ăn
Sơ chế nguyên liệu:
- Bạn làm tương tự như món chiên giòn ở trên, làm sạch ruột sống, chiên đến khi chín vàng sẽ vớt ra, để ráo dầu.
Ruột sống bò chiên giòn rim nước mắm
- Khác với món chiên giòn, ruột sống chiên giòn rim nước mắm, bạn cho một ít dầu vào chảo, cho tỏi băm phi thơm, cho ớt băm, 3 thìa nước mắm, 2 thìa đường, bột ngọt, tiêu vào đảo. Cho ruột sống vào đảo cho ngấm gia vị. Cho món ăn ra đĩa và thưởng thức.
"Các sản phẩm đặc biệt nên quan trọng về lượng thực tế có thể chênh lệch so với lượng bạn đặt hàng. Vifoods sẽ xác nhận với bạn khi có sự thay đổi"
Công Ty sẽ chịu trách nhiệm thuê đơn vị vận chuyển giao hàng đến tận nơi khách hàng. Phân phối hàng trên toàn quốc,Thanh Toán Linh Hoạt .Hotline: 08.77.99.00.55
Liên Kết : Thịt Heo Nhập Khẩu | Trại Gà Giống | Thịt Bò Nhập Khẩu | Đặc Sản Quê | Đại Lý Bia | Thịt Cừu, Thịt Dê | Đặt Gà Cúng | Thịt Gà Đông Lạnh | Đại Lý Gạo | Gà Ủ Muối | Vựa Gà Vịt Giá Sỉ | Hải Sản Đông Lạnh | Thịt Heo Đông Lạnh Giá Sỉ | Lò Heo Quay | Công Ty Sản Xuất Heo Sữa Đông Lạnh | Trứng Gà Trứng Vịt Giá Sỉ | Cung Cấp Lòng Bò Giá Sỉ | Lò Nấu Rượu | Trại Lươn Giống, Lươn Thịt | Hải Sản Giá Sỉ | Mật Ong Rừng | Vựa Rau Củ Giá Sỉ | Rau Tiến Vua | Thịt Bò Nhập Khẩu | Lò Mổ Bò | Lò Mổ Heo | Thịt heo, Bò, Gà Nhập Khẩu | Thực Phẩm Sạch | Cung Cấp Thực Phẩm Cho Bếp Ăn | Đồ Chay | Thực Phẩm Đông Lạnh Nha Trang | Trại Chó Cảnh | Trại Bồ Câu | Trại Cá Giống | Trái Cây Giá Sỉ | Thịt Trâu Đông Lạnh | Trái Cây | Chả Cá Giá Sỉ |
Tag:
Tag:
BẢNG GIÁ PP THỰC PHẨM ĐÔNG LẠNH THÁNG 01/2024
Thực Phẩm Đông Lạnh Bảng Giá trong năm 2024 từ nhà phân phối nhập khẩu Vifoods. Hiện nay,Tổng hợp bảng giá thực phẩm đông lạnh 2023
Thực phẩm đông lạnh là một trong những lựa chọn tiêu dùng phổ biến ngày nay. Các loại thực phẩm đông lạnh rất đa dạng,Kho thịt heo đông lạnh giá sỉ bảng giá thịt heo đông lạnh hôm nay
Thịt heo là một loại thực phẩm phổ biến ở Việt Nam, được sử dụng trong nhiều món ăn đa dạng. Trong những năm gần đây,Thịt gà tươi sạch Cung cấp thịt gà giá sỉ
Thịt gà là một trong những loại thịt gia cầm rất phổ biến và dễ chế biến. Công ty Vifoods chúng tôi tự hào là nhà cung cấp thịt gà tươi sạch- Thịt Heo Đông Lạnh (491)
- Gà Đông Lạnh (99)
- Thị Bò Đông Lạnh (23)
- Cá Đông Lạnh (32)
- Thịt Bò Mỹ (160)
- Trâu Ấn Độ (158)
- Thịt Bò Úc (117)
- Ăn Vặt (32)
- Bò Viên (13)
- Chả Lá Bún Bò (2)
- Chả Bò (1)
- Chả Cua Bún Bò Bánh Canh Cua (1)
- Mọc Cua (0)
- Bào ngư đông lạnh (7)
- Thịt Bò Canada (8)
- Thực Phẩm Đóng Gói (1)
- Thịt Cừu Nhập Khẩu (2)