Cá Basa Cắt Khúc Giá Sỉ Hôm Nay | Thịt Mềm Béo, Tiện Chế Biến

VIFOOD chuyên cung cấp Cá Basa Cắt Khúc, thịt mềm, béo nhẹ, cắt khúc tiện lợi và dễ định lượng. Sản phẩm phù hợp cho nhà hàng, khách sạn, buffet, quán ăn, quán cơm, quán lẩu, bếp ăn công nghiệp, cửa hàng thực phẩm và đại lý.

Cá Basa Cắt Khúc Giá Sỉ Hôm Nay là nguyên liệu tiện dụng cho nhiều mô hình kinh doanh ăn uống. Cá được sơ chế và cắt thành từng khúc giúp tiết kiệm thời gian, giảm hao hụt và dễ chia khẩu phần. Phần thịt cá mềm, béo nhẹ, dễ thấm gia vị, phù hợp để kho tộ, kho tiêu, chiên sả ớt, nấu canh chua, nấu lẩu, sốt cà hoặc nướng. Đây là lựa chọn phù hợp cho nhà hàng, quán cơm và bếp ăn cần chế biến số lượng lớn.

Thông Số Nhanh

Bảng Giá Cá Basa Cắt Khúc Hôm Nay

Giá dưới đây chỉ mang tính tham khảo. Giá thực tế có thể thay đổi theo mùa vụ, nguồn gốc, kích cỡ cá, độ dày khúc cắt, quy cách sơ chế, tình trạng làm lạnh hoặc đông lạnh, bao bì, số lượng đặt mua và khu vực giao hàng.

Liên hệ Hotline/Zalo 08.77.99.00.55 – 0911.000.242 để kiểm tra nguồn hàng và nhận báo giá Cá Basa Cắt Khúc chính xác trong ngày.

Ưu Điểm Của Cá Basa Cắt Khúc

• ✔ Đã sơ chế và cắt khúc, tiết kiệm thời gian chuẩn bị.
• ✔ Kích thước khúc tương đối đồng đều, dễ chia khẩu phần.
• ✔ Thịt mềm, béo nhẹ và dễ thấm gia vị.
• ✔ Phù hợp nhiều món kho, chiên, nướng, sốt và nấu lẩu.
• ✔ Giảm hao hụt so với cá nguyên con chưa sơ chế.
• ✔ Thuận tiện bảo quản và định lượng chi phí.
• ✔ Có thể cung cấp hàng làm lạnh hoặc đông lạnh.
• ✔ Phù hợp mua sỉ và giao định kỳ.

Cách Nhận Biết Cá Basa Cắt Khúc Chất Lượng

• ✔ Thịt cá có màu trắng hồng hoặc trắng ngà tự nhiên.
• ✔ Khúc cá nguyên vẹn, không bị nát hoặc bở.
• ✔ Thịt có độ đàn hồi, không mềm nhũn bất thường.
• ✔ Không có mùi hôi, chua hoặc mùi lạ.
• ✔ Bề mặt sạch, không có nhiều tạp chất.
• ✔ Bao bì nguyên vẹn, sạch và không rò nước.
• ✔ Hàng đông lạnh không có quá nhiều tuyết hoặc dấu hiệu tái đông.

Giá Trị Dinh Dưỡng

Cá basa cung cấp protein, chất béo tự nhiên, vitamin nhóm B và một số khoáng chất. Hàm lượng dinh dưỡng thực tế phụ thuộc vào khẩu phần, nguồn nguyên liệu và cách chế biến.

• ✔ Cung cấp protein.
• ✔ Có chất béo tự nhiên.
• ✔ Có một số vitamin nhóm B.
• ✔ Cung cấp một số khoáng chất.
• ✔ Phù hợp chế biến nhiều món ăn khác nhau.

Món Ngon Từ Cá Basa Cắt Khúc

• 🥘 Cá basa kho tộ.
• 🌶 Cá basa kho tiêu.
• 🍤 Cá basa chiên sả ớt.
• 🍲 Cá basa nấu canh chua.
• 🍜 Lẩu cá basa.
• 🍅 Cá basa sốt cà.
• 🔥 Cá basa nướng muối ớt.
• 🫚 Cá basa hấp gừng.

Gợi Ý Chế Biến

Cá Basa Kho Tộ

Ướp cá với nước mắm, tiêu, hành, tỏi và gia vị, sau đó kho trên lửa nhỏ đến khi thịt cá thấm đều và nước kho sánh lại.

Cá Basa Chiên Sả Ớt

Để cá thật ráo, ướp cùng sả, ớt và gia vị rồi chiên đến khi hai mặt vàng thơm.

Cá Basa Nấu Canh Chua

Nấu nước canh với me, cà chua, thơm và rau phù hợp, cho cá vào khi nước sôi rồi nêm gia vị vừa ăn.

Cá Basa Sốt Cà

Chiên sơ các khúc cá, sau đó nấu cùng sốt cà chua, hành và gia vị đến khi nước sốt thấm đều.

Cách Chọn Theo Nhu Cầu

Dùng cho nhà hàng

Chọn khúc cá có kích thước tương đối đồng đều, thịt nguyên vẹn và quy cách ổn định.

Dùng cho quán cơm

Nên chọn độ dày khúc phù hợp khẩu phần để dễ kho, chiên hoặc sốt theo suất.

Dùng cho quán lẩu

Chọn khúc cá dày vừa, thịt chắc và dễ chia phần khi phục vụ.

Dùng cho bếp ăn công nghiệp

Nên đặt theo hợp đồng định kỳ để ổn định số lượng, độ dày khúc cắt và chi phí.

Hướng Dẫn Sơ Chế

• ✔ Rã đông từ từ trong ngăn mát nếu sử dụng hàng đông lạnh.
• ✔ Rửa nhanh dưới nước sạch.
• ✔ Kiểm tra và loại bỏ tạp chất còn sót nếu có.
• ✔ Có thể dùng muối, gừng hoặc chanh để giảm mùi tanh.
• ✔ Để ráo trước khi ướp hoặc chế biến.
• ✔ Hạn chế đảo mạnh khi nấu để tránh làm vỡ khúc cá.

Hướng Dẫn Bảo Quản

Cá Basa Cắt Khúc Làm Lạnh

• ✔ Bảo quản trong ngăn mát 0–4°C.
• ✔ Nên sử dụng trong thời gian sớm nhất.
• ✔ Đựng trong hộp kín hoặc khay có nắp.
• ✔ Không để ở nhiệt độ phòng quá lâu.

Cá Basa Cắt Khúc Đông Lạnh

• ✔ Bảo quản ở nhiệt độ khoảng -18°C.
• ✔ Rã đông trong ngăn mát trước khi chế biến.
• ✔ Nên dùng ngay sau khi rã đông.
• ✔ Không tái đông sản phẩm đã rã đông hoàn toàn.

Quy Cách Đóng Gói Và Giao Hàng

• ✔ Đóng túi, khay hoặc thùng tùy quy cách.
• ✔ Có thể chia theo kilogram hoặc giao nguyên thùng.
• ✔ Hỗ trợ quy cách cắt phù hợp đơn hàng số lượng lớn.
• ✔ Duy trì nhiệt độ lạnh trong quá trình vận chuyển.
• ✔ Giao nhanh tại TP.HCM khi có sẵn hàng.
• ✔ Hỗ trợ giao tỉnh theo số lượng và tuyến vận chuyển.
• ✔ Khách hàng nên kiểm tra trọng lượng, nhiệt độ và tình trạng bao bì khi nhận.

Khách Hàng Phù Hợp

• ✔ Nhà hàng.
• ✔ Khách sạn.
• ✔ Buffet.
• ✔ Quán ăn.
• ✔ Quán cơm.
• ✔ Quán lẩu.
• ✔ Bếp ăn công nghiệp.
• ✔ Cửa hàng thực phẩm, siêu thị và đại lý.

Vì Sao Nên Mua Tại VIFOOD?

• ✔ Nguồn hàng được phân loại rõ ràng.
• ✔ Hỗ trợ lựa chọn theo độ dày khúc và quy cách.
• ✔ Có thể cung cấp hàng làm lạnh hoặc đông lạnh.
• ✔ Sản phẩm đã sơ chế, thuận tiện chế biến.
• ✔ Giá cạnh tranh theo số lượng.
• ✔ Giao nhanh tại TP.HCM.
• ✔ Hỗ trợ vận chuyển đi tỉnh.
• ✔ Có hóa đơn, chứng từ và hợp đồng định kỳ theo yêu cầu.

Câu Hỏi Thường Gặp

1. Cá Basa Cắt Khúc giá bao nhiêu một kg?

Giá thay đổi theo mùa vụ, nguồn gốc, kích cỡ cá, độ dày khúc cắt, quy cách sơ chế, tình trạng làm lạnh hoặc đông lạnh, bao bì và số lượng đặt mua. Khách hàng nên liên hệ để nhận báo giá trong ngày.

2. Cá basa cắt khúc đã được làm sạch chưa?

Sản phẩm thường đã được làm sạch và cắt khúc cơ bản. Khách hàng vẫn nên kiểm tra và rửa nhanh trước khi chế biến.

3. Có thể đặt độ dày khúc cá theo yêu cầu không?

VIFOOD có thể hỗ trợ quy cách cắt theo yêu cầu đối với đơn hàng phù hợp, tùy nguồn hàng và số lượng đặt mua.

4. Cá basa cắt khúc bảo quản được bao lâu?

Hàng làm lạnh nên sử dụng sớm khi bảo quản 0–4°C. Hàng đông lạnh cần bảo quản khoảng -18°C và dùng theo thời hạn ghi trên bao bì.

5. Có giao theo kg hoặc nguyên thùng không?

Có. VIFOOD hỗ trợ giao theo kilogram, túi, khay hoặc nguyên thùng tùy quy cách sản phẩm và số lượng đặt hàng.

6. Có giao sỉ tận nơi không?

Có. VIFOOD hỗ trợ giao sỉ tại TP.HCM và các tỉnh theo tuyến vận chuyển.

Liên Hệ Nhận Báo Giá Trong Ngày

VIFOOD cung cấp Cá Basa Cắt Khúc Giá Sỉ cho nhà hàng, khách sạn, buffet, quán ăn, quán cơm, quán lẩu, bếp ăn công nghiệp, cửa hàng thực phẩm, siêu thị, đại lý và khách hàng mua số lượng lớn.