Chả bò Huế

Chả bò Huế

Mã SP: 49475

Category: Chả Bò
Tình trạng: Còn hàng
Giá: Liên hệ

Giá thị trường: 0đ - Tiết kiệm: 0 ₫(-14%)

Hotline: 08.77.99.00.55
Van chuyen don gianVận chuyển đơn giản
San pham chat luong Sản phẩm chất lượng cao
Ban hang toan quoc Bán hàng trên toàn quốc
Thanh toan khi nhan hang Thanh toán khi nhận hàng
Xem thêm

Chả bò Huế của nhà Lá Quê được làm theo công thức truyền thống lâu năm của gia đình. Nguồn nguyên liệu được chọn lọc kỹ, đảm bảo an toàn cho thực khách. Chả được đóng túi chân không theo từng đòn riêng biệt nên rất sạch sẽ, thích hợp để mua làm quà tặng. Túi mặc định là đòn nặng nữa kg, nếu quý khách muốn mua loại đòn nặng 1kg vui lòng đặt trước. Về hương vị, chả bò của nhà Lá Quê đậm vị hơn, ít ngọt hơn so với chả bò Đà Nẵng và mang đậm hương vị ẩm thực xứ Huế.

Thành phần chả bò Huế

  • Thịt nạc bò (không mỡ).
  • Mỡ heo (phần mỡ lưng)
  • Các gia vị khác (đường, nước mắm, muối, bột nở, bột bắp, hạt tiêu, tỏi…)

Các làm chả bò Huế

Để làm được chả bò ngon thì mỗi gia đình sẽ có bí quyết riêng, tuy nhiên một công thức chung giống nhau đó là thịt bò phải toàn nạc và các công đoạn liên quan đến thịt bò phải lạnh, thường giữ nhiệt độ thịt bò dưới 5 độ sẽ đảm bảo thành công.

  • Thịt nạc bò: Lọc bỏ hết phần mỡ bò, cho vào tủ đông. Sau đó thái nhỏ để xay. Nếu nhà có máy xay công suất lớn thì có thể không cần thái thịt bò quá nhỏ.
  • Thịt mỡ heo: Cũng để đông, sau đó thái nhỏ và xay mịn. Một số gia đình còn có thêm phần thịt mỡ thái hạt lựu trộn vào chả bò, tuy nhiên chả bò Lá Quê không có phần mỡ này.
  • Thịt nạc bò và mỡ heo sau khi xay trộn cùng nhau và tiếp tục xay để 2 loại này trộn lẫn với nhau. Sau đó cho nước mắm, bột bắp, bột nở, hạt tiêu, tỏi vào và tiếp tục xay.
  • Phần hỗn hợp sau khi xay được cho vào tủ đông một lúc, sau đó đem ra gói thành đòn chả bò bằng lá chuối.
  • Cuối cùng là hấp chín đòn chả bò, thế là bạn đã có đòn chả bò Huế như ý muốn. Chỉ việc cắt ra và thưởng thức.

Bảo quản chả bò của Lá Quê

Chả bò nhìn chung khá dễ bảo quản. Nếu muốn bảo quản lâu thì bảo quản ở ngăn đông tủ lạnh. Nếu chỉ cần bảo quản trong vòng vài ngày thì cho vào ngăn mát.

Lưu y: Nếu bảo quản chả bò Huế ở ngăn đông thì nên rã đông tự nhiên và không cần hấp lại. Chả bò nếu hấp lại sẽ mất một phần hương vị.

 

113 Phạm Hữu Lầu, Phường Phú Mỹ, Quận 7, TP.HCM

551/110 Lê Văn Khương , Phường Hiệp Thành ,Quận 12 , TPHCM

HOTLINE + ZALO + Whatsapp :  032 77 12345 - 08 77 99 00 55

 

DO TÌNH HÌNH DỊCH COVID CÒN PHỨC TẠP HÌNH THỨC SHIP HÀNG CÒN KHÓ KHĂN NÊN PHÂN PHỐI THỰC PHẨM CHỈ NHẬN ĐƠN HÀNG / 1 TRIỆU MONG QUÝ KHÁCH THÔNG CẢM

"Do đặc tính sản phẩm nên trọng lượng thực tế có thể chênh lệch so với số lượng bạn đặt hàng. Phân Phối Thực Phẩm sẽ xác nhận với bạn khi có sự thay đổi"

Của Hàng sẽ chịu trách nhiệm thuê đơn vị vận chuyển giao hàng đến tận nơi khách hàng. Phân phối hàng trên toàn quốc,Thanh Toán Linh Hoạt .Hotline: 032 77 12345 - 08 77 99 00 55

Đánh giá
Đánh giá trung bình
0
0 nhận xét
5 star
25 Rất hài lòng
4 star
10 Hài lòng
3 star
1 Bình thường
2 star
0 Dưới trung bình
1 star
0 Thất vọng
Hotline tư vấn: 08.77.99.00.55
Click Đặt Ngay
Max 2500
Customer Reviews

Tag:

Tag: Đặc Sản Thịt Rừng Ba Làng Bình Chánh, Đặc Sản Thịt Rừng Lý Nam Đế Hóc Môn, Đặc Sản Thịt Rừng Cư Xá Lữ Gia Quận 11, Đặc Sản Thịt Rừng Võ Trần Chí Bình Tân, Đặc Sản Thịt Rừng Trần Trọng Khiêm Quận 9, Đặc Sản Thịt Rừng Đào Chiến Thắng Quận 7, Đặc Sản Thịt Rừng Phú Xuân Nhà Bè, Đặc Sản Thịt Rừng Dương Khê Tân Phú, Đặc Sản Thịt Rừng Cây Điệp Củ Chi, Đặc Sản Thịt Rừng Hi - Tech Park Quận 9, Đặc Sản Thịt Rừng An Dương Vương Bình Tân, Đặc Sản Thịt Rừng Thông Tây Hội Gò Vấp, Đặc Sản Thịt Rừng Cao Thi Đáo Củ Chi, Đặc Sản Thịt Rừng Lưu Quý Kỳ Quận 10, Đặc Sản Thịt Rừng Tô Ký Quận 12, Đặc Sản Thịt Rừng Khổng Tử Quận 9, Đặc Sản Thịt Rừng Nguyễn Viết Xuân Thủ Đức, Đặc Sản Thịt Rừng Gò Xoài Bình Tân, Đặc Sản Thịt Rừng Đỗ Bí Tân Phú, Đặc Sản Thịt Rừng Cây Điệp Quận 1, Đặc Sản Thịt Rừng Nguyễn Văn Đậu Gò Vấp, Đặc Sản Thịt Rừng Man Thu Phú Nhuận, Đặc Sản Thịt Rừng Đỗ Đình Nhân Củ Chi, Đặc Sản Thịt Rừng Lê Văn Quới Tân Phú, Đặc Sản Thịt Rừng Nguyễn Văn Trỗi Phú Nhuận, Đặc Sản Thịt Rừng Huỳnh Hữu Trí Bình Chánh, Đặc Sản Thịt Rừng Song Hành Quận 6, Đặc Sản Thịt Rừng Phú Mỹ Bình Chánh, Đặc Sản Thịt Rừng Nguyễn Thị Thạnh Hóc Môn, Đặc Sản Thịt Rừng Kinh Trung Ương Bình Chánh, Đặc Sản Thịt Rừng Nguyễn Thái Học Tân Phú, Đặc Sản Thịt Rừng Nguyễn Thị Nhu Củ Chi, Đặc Sản Thịt Rừng Dương Cát Lợi Nhà Bè, Đặc Sản Thịt Rừng Phan Phú Tiên Quận 5, Đặc Sản Thịt Rừng Lê Thị Riêng Quận 1, Đặc Sản Thịt Rừng Lý Nam Đế Quận 11, Đặc Sản Thịt Rừng Trương Hoàng Thanh Tân Bình, Đặc Sản Thịt Rừng Nguyễn Văn Cừ Bình Tân, Đặc Sản Thịt Rừng Lương Trúc Đàm Tân Phú, Đặc Sản Thịt Rừng Nguyễn Đình Khơi Tân Bình, Đặc Sản Thịt Rừng Pasteur Thủ Đức, Đặc Sản Thịt Rừng Phước Hậu Quận 9, Đặc Sản Thịt Rừng Phan Chu Trinh Quận 1, Đặc Sản Thịt Rừng Bùi Quốc Khái Quận 9, Đặc Sản Thịt Rừng Phạm Văn Nam Tân Phú, Đặc Sản Thịt Rừng Tôn Đản Quận 4, Đặc Sản Thịt Rừng Hoa Lan Phú Nhuận, Đặc Sản Thịt Rừng Sầm Sơn Tân Bình, Đặc Sản Thịt Rừng Nguyễn Văn Mai Tân Bình, Đặc Sản Thịt Rừng Xuyên Á Hóc Môn,
 Tìm kiếm
 Link



08.77.99.00.55

Back to top