Lá mía bò tươi

Lá mía bò tươi

Mã SP: 51340

Category: Phụ Phẩm Bò
Tình trạng: Còn hàng
Giá: Liên hệ
Hotline: 08.77.99.00.55
Van chuyen don gianVận chuyển đơn giản
San pham chat luong Sản phẩm chất lượng cao
Ban hang toan quoc Bán hàng trên toàn quốc
Thanh toan khi nhan hang Thanh toán khi nhận hàng

Lá mía bò được biết đến là một cơ quan nằm sau phúc mạc, ở phía sau dạ dày, sát thành sau ổ bụng của bò. Làm yếm bò cũng được biết đến là một trong những nguyên liệu chế biến ra nhiều món ăn ngon hấp dẫn. Tuy nhiên, việc sơ chế lá mía bò cũng không hề đơn giản, hãy cùng lòng bò tươi VIFOODS tham khảo bài viết dưới đây để tìm hiểu về cách nấu món ăn ngon từ lá mía bò nhé!

1. Nên sơ chế lá mía bò như thế nào?

Trước khi tìm hiểu các cách chế biến những món ăn ngon từ lá mía bò, hãy cùng điểm qua các bước cơ bản để có thể loại bỏ mùi hôi cũng như làm sạch lá mía bò hiệu quả dưới đây:

- Trước tiên, rửa sạch lá mía bò và quan sát xem có cặn bẩn hay các tạp chất bám lên bề mặt hay không. Nếu có thì tiến hành dùng dao sắc để lược bỏ bớt.

- Luộc sôi lá mía trong vòng 20 phút, sau đó tắt bếp để thêm 20 phút để cho máu ra sạch.

- Lấy lá mía bò ra khỏi nồi nước sôi và rửa sạch với nước lạnh.

- Kiểm tra lại xem còn chất bẩn bám trên bề mặt lá mía hay không một lần nữa rồi rửa lại với nước sạch để cho ráo.

2. Phá lấu bò ngon làm từ lá mía bò

Nhắc đến lá mía bò nói riêng và lòng bò nói chung, chúng ta khó mà bỏ qua được món phá lấu bò thơm ngon hấp dẫn, được ăn kèm với bánh mì và nước chấm tắc, đây là món ăn cực kỳ hút khách, nhất là các bạn trẻ đặc biệt yêu thích món ăn này.

Để chế biến được món phá lấu bò từ lá mía bò, chúng ta có thể kết hợp với sách bò, tổ ong,... để đa dạng topping và giúp món ăn thêm hấp dẫn hơn. Hãy cùng tìm hiểu các bước làm món phá lấu bò này nhé!

Nguyên liệu cần chuẩn bị

- 1,5 kg lòng bò gồm: lá mía bò, sách bò, tổ ong, ruột non và gan bò.

- 1 trái dừa tươi.

- 1 lon nước Coco rico.

- Hành hương.

- Các gia vị gồm: dầu hào, đường, muối, nước tương, nước mắm, bột cà ri, bột nghệ, bột ớt, sả, tỏi, gừng, ngũ vị hương, dầu điều, dầu ăn.

- Quế chi, đại hồi, dấm và rượu trắng.

Các bước thực hiện

Các bước này được thực hiện sau khi bạn đã thực hiện sơ chế lá mía bò cùng với sách bò, tổ ong, ruột non và gan bò theo hướng dẫn ở bên trên. Lưu ý, đối với gan bò chỉ cần rửa sạch và không cần luộc sơ.

Bước 1: ướp gia vị.

Ở bước này, bạn cho 3 củ hành hương cùng với 2 tép sả và 1 nhánh gừng vào cối để băm cho nhuyễn, bạn cũng có thể dùng máy xay. Cho các gia vị vào theo liều lượng sau:

- 2 muỗng canh dầu hào.

- 3 muỗng canh nước tương.

- 1 muỗng canh muối.

- 3 muỗng canh đường.

- 1 muỗng canh cà ri.

- 1 muỗng canh ngũ vị hương.

- 1 muỗng canh bột nghệ.

- 1 muỗng canh dầu điều.

- 1 muỗng canh bột ớt.

Sau khi cho hết nguyên liệu vào thì bạn trộn đều và ướp qua đêm.

Bước 2: Ram tổ ong bò, lá mía bò, gan bò,...

Sau một đêm ướp các nguyên liệu, đầu tiên, bạn tiến hành bắc chảo lên bếp cho nóng rồi thêm dầu ăn vào tiếp theo phi tỏi lên cho thơm cùng sả cắt khúc, 5 lát gừng, 1 nhánh quế chi và 5 cánh đại hồi.

Sau đó bạn cho tổ ong vào để ram và chờ cho khi thấy thịt săn lại thì thêm nước dừa vào. Tiếp đến, bạn ram các nguyên liệu còn lại thấy thịt săn thì cho nửa lon nước coco rico và 1000ml nước lọc vào ninh khoảng 1 tiếng rưỡi.

Bước 3: Nêm nếm lại gia vị và hoàn thành.

Sau khi đã thực hiện xong các bước trên bạn nêm lại gia vị sao cho vừa ăn và tắt bếp. Pha nước mắm tắc, đường, ớt giã đều để cảm nhận vị ngon của món ăn nhé!

3. Mua lá mía bò tại Lòng bò tươi VIFOODS để an tâm về chất lượng

Hiện nay, lá mía bò rất khó để mua, chúng ta tìm ở chợ hay siêu thị cũng dường như là rất hiếm. Tuy nhiên, bạn hoàn toàn có thể liên hệ với lòng bò tươi VIFOODS để mua hàng nhanh chóng và đảm bảo chất lượng.

 

"Các sản phẩm đặc biệt nên quan trọng về lượng thực tế có thể chênh lệch so với lượng bạn đặt hàng. Vifoods sẽ xác nhận với bạn khi có sự thay đổi"

Công Ty sẽ chịu trách nhiệm thuê đơn vị vận chuyển giao hàng đến tận nơi khách hàng. Phân phối hàng trên toàn quốc,Thanh Toán Linh Hoạt .Hotline: 08.77.99.00.55

Liên Kết : Thịt Heo Nhập KhẩuTrại Gà GiốngThịt Bò Nhập KhẩuĐặc Sản QuêĐại Lý BiaThịt Cừu, Thịt DêĐặt Gà CúngThịt Gà Đông LạnhĐại Lý GạoGà Ủ MuốiVựa Gà Vịt Giá SỉHải Sản Đông LạnhThịt Heo Đông Lạnh Giá SỉLò Heo Quay Công Ty Sản Xuất Heo Sữa Đông LạnhTrứng Gà Trứng Vịt Giá SỉCung Cấp Lòng Bò Giá SỉLò Nấu RượuTrại Lươn Giống, Lươn ThịtHải Sản Giá SỉMật Ong RừngVựa Rau Củ Giá SỉRau Tiến VuaThịt Bò Nhập KhẩuLò Mổ Bò Lò Mổ HeoThịt heo, Bò, Gà Nhập KhẩuThực Phẩm SạchCung Cấp Thực Phẩm Cho Bếp ĂnĐồ ChayThực Phẩm Đông Lạnh Nha TrangTrại Chó CảnhTrại Bồ CâuTrại Cá GiốngTrái Cây Giá SỉThịt Trâu Đông LạnhTrái CâyChả Cá Giá Sỉ |

 


Đánh giá
Đánh giá trung bình
0
0 nhận xét
5 star
10 Rất hài lòng
4 star
5 Hài lòng
3 star
1 Bình thường
2 star
0 Dưới trung bình
1 star
0 Thất vọng
Hotline tư vấn: 08.77.99.00.55
Click Đặt Ngay
Max 2500
Thú linh bò-tươi

Thú linh bò-tươi

Mã SP: 51342

Giá: Liên hệ
Trái khế bò-tươi

Trái khế bò-tươi

Mã SP: 51341

Giá: Liên hệ
Dạ dày bò

Dạ dày bò

Mã SP: 51339

Giá: Liên hệ
Lá sách bò

Lá sách bò

Mã SP: 51337

Giá: Liên hệ
Lá sách bò đen

Lá sách bò đen

Mã SP: 51334

Giá: Liên hệ
Ruột già bò luộc

Ruột già bò luộc

Mã SP: 51333

Giá: Liên hệ
Ruột già bò sống

Ruột già bò sống

Mã SP: 51332

Giá: Liên hệ
Bín bò

Bín bò

Mã SP: 51331

Giá: Liên hệ

Tag:

Tag:
BẢNG GIÁ PP THỰC PHẨM ĐÔNG LẠNH THÁNG 01/2024

BẢNG GIÁ PP THỰC PHẨM ĐÔNG LẠNH THÁNG 01/2024

Thực Phẩm Đông Lạnh Bảng Giá trong năm 2024 từ nhà phân phối nhập khẩu Vifoods. Hiện nay,
Tổng hợp bảng giá thực phẩm đông lạnh 2023

Tổng hợp bảng giá thực phẩm đông lạnh 2023

Thực phẩm đông lạnh là một trong những lựa chọn tiêu dùng phổ biến ngày nay. Các loại thực phẩm đông lạnh rất đa dạng,
Kho thịt heo đông lạnh giá sỉ bảng giá thịt heo đông lạnh hôm nay

Kho thịt heo đông lạnh giá sỉ bảng giá thịt heo đông lạnh hôm nay

Thịt heo là một loại thực phẩm phổ biến ở Việt Nam, được sử dụng trong nhiều món ăn đa dạng. Trong những năm gần đây,
Thịt gà tươi sạch Cung cấp thịt gà giá sỉ

Thịt gà tươi sạch Cung cấp thịt gà giá sỉ

Thịt gà là một trong những loại thịt gia cầm rất phổ biến và dễ chế biến. Công ty Vifoods chúng tôi tự hào là nhà cung cấp thịt gà tươi sạch
 Tìm kiếm
 Link



08.77.99.00.55

Back to top