Ba Ba Thịt Tươi Sống Loại 1 – Size 1.5–1.7Kg/Con | Giá Sỉ Cho Nhà Hàng, Quán Ăn

VIMARKET chuyên cung cấp Ba Ba Thịt Tươi Sống Loại 1 Size 1.5–1.7Kg/Con, con khỏe, kích cỡ đồng đều, thịt chắc, thơm ngon, nguồn hàng ổn định, phù hợp cho nhà hàng đặc sản, khách sạn, resort, quán ăn, trung tâm tiệc cưới và đại lý thực phẩm với giá sỉ cạnh tranh.

Ba Ba Thịt Tươi Sống Loại 1 – Size 1.5–1.7Kg/Con được tuyển chọn kỹ từ nguồn nuôi chất lượng, con khỏe, mai nguyên vẹn, vận động linh hoạt, trọng lượng đồng đều và tỷ lệ thịt cao. Đây là kích cỡ được nhiều nhà hàng đặc sản lựa chọn để chế biến các món ba ba rang muối, om chuối đậu, nấu rượu vang, hấp và nấu lẩu.

Thông Tin Sản Phẩm

Bảng Giá Ba Ba Thịt Tươi Sống

Lưu ý: Giá Ba Ba Thịt Tươi Sống Loại 1 Size 1.5–1.7Kg/Con thay đổi theo nguồn hàng, thời điểm, chất lượng và số lượng đặt mua. Vui lòng liên hệ Hotline 08.77.99.00.55 để nhận báo giá mới nhất.

Ưu Điểm Của Ba Ba Thịt Size 1.5–1.7Kg

• ✔ Ba ba khỏe, tuyển chọn loại 1.
• ✔ Kích cỡ đồng đều từ 1.5–1.7kg/con.
• ✔ Thân dày, tỷ lệ thịt cao.
• ✔ Thịt chắc, thơm và có vị ngọt tự nhiên.
• ✔ Phù hợp chế biến nhiều món đặc sản cao cấp.
• ✔ Hỗ trợ làm sạch theo yêu cầu.
• ✔ Nguồn hàng ổn định cho khách mua số lượng lớn.
• ✔ Giá sỉ cạnh tranh dành cho nhà hàng và đại lý.

Đặc Điểm Nhận Biết Ba Ba Thịt Loại 1

• ✔ Ba ba còn sống khỏe và vận động linh hoạt.
• ✔ Mai nguyên vẹn, không nứt hoặc trầy xước nặng.
• ✔ Thân dày, phần thịt chắc.
• ✔ Trọng lượng đúng size 1.5–1.7kg/con.
• ✔ Không có dấu hiệu bệnh hoặc mùi lạ.
• ✔ Kích cỡ đồng đều, phù hợp chia khẩu phần nhà hàng.

Giá Trị Dinh Dưỡng

Thịt ba ba là nguồn thực phẩm giàu protein, chứa nhiều axit amin, vitamin và khoáng chất cần thiết. Phần thịt có độ mềm, ngọt tự nhiên, phần viền mai dai giòn đặc trưng, phù hợp để chế biến nhiều món ăn bổ dưỡng.

• ✔ Cung cấp protein chất lượng cao.
• ✔ Chứa nhiều axit amin cần thiết.
• ✔ Bổ sung vitamin và khoáng chất.
• ✔ Thịt thơm, mềm và dễ kết hợp gia vị.
• ✔ Phù hợp chế biến các món ăn đặc sản.

Các Món Ngon Từ Ba Ba Thịt

• 🐢 Ba ba rang muối.
• 🐢 Ba ba om chuối đậu.
• 🐢 Ba ba nấu rượu vang.
• 🐢 Ba ba hấp gừng.
• 🐢 Ba ba hấp bia.
• 🐢 Ba ba nướng muối ớt.
• 🐢 Ba ba xào lăn.
• 🐢 Ba ba nấu mẻ.
• 🐢 Ba ba nấu lẩu.
• 🐢 Ba ba hầm thuốc bắc.
• 🐢 Cháo ba ba.
• 🐢 Ba ba sốt tiêu xanh.

Ba Ba Rang Muối

Ba ba rang muối là món ăn được nhiều nhà hàng đặc sản lựa chọn. Thịt ba ba sau khi sơ chế được chặt thành miếng vừa ăn, chiên vàng rồi rang cùng hỗn hợp muối, sả và lá chanh. Thành phẩm có lớp ngoài giòn thơm, phần thịt bên trong mềm ngọt và đậm vị.

• ✔ Phù hợp dùng làm món khai vị hoặc món chính.
• ✔ Hương vị đậm đà, dễ kết hợp thực đơn nhà hàng.
• ✔ Size 1.5–1.7kg/con cho phần thịt dày và đẹp mắt.

Ba Ba Om Chuối Đậu

Ba ba om chuối đậu là món ăn truyền thống có hương vị béo thơm, đậm đà. Thịt ba ba được kết hợp với chuối xanh, đậu phụ, nghệ, mẻ, tía tô và lá lốt, tạo nên món ăn phù hợp phục vụ trong các buổi tiệc, liên hoan và thực đơn nhà hàng đặc sản.

• ✔ Thịt mềm, phần viền mai dai giòn.
• ✔ Nước om sánh, thơm mùi nghệ và rau gia vị.
• ✔ Thích hợp dùng nóng cùng bún hoặc cơm.

Ba Ba Nấu Rượu Vang

Ba ba nấu rượu vang có hương thơm đặc trưng, phần thịt mềm và thấm gia vị. Món ăn thường được kết hợp với hành tây, cà chua, tiêu xanh, rượu vang và một số loại thảo mộc, phù hợp với thực đơn nhà hàng, khách sạn và các buổi tiệc cao cấp.

Cách Chọn Ba Ba Tươi Sống

• ✔ Chọn con còn sống khỏe, phản ứng nhanh khi chạm.
• ✔ Mai chắc, nguyên vẹn và không có vết nứt.
• ✔ Bốn chân đầy đặn, vận động linh hoạt.
• ✔ Phần thân dày, cầm chắc tay.
• ✔ Không có mùi hôi hoặc dấu hiệu bất thường.
• ✔ Trọng lượng nằm trong khoảng 1.5–1.7kg/con.

Hướng Dẫn Sơ Chế Ba Ba

Ba ba là nguyên liệu cần được sơ chế đúng kỹ thuật để đảm bảo độ sạch và giữ hương vị tự nhiên. Khách hàng không có kinh nghiệm nên sử dụng dịch vụ làm sạch từ đơn vị cung cấp hoặc nhờ người có chuyên môn thực hiện.

• ✔ Làm sạch kỹ phần mai, da và các vị trí bám bùn.
• ✔ Loại bỏ nội tạng theo đúng quy trình.
• ✔ Rửa sạch bằng nước và nguyên liệu khử mùi phù hợp.
• ✔ Chặt miếng theo món ăn cần chế biến.
• ✔ Để ráo và chế biến ngay sau khi làm sạch.
• ✔ Dụng cụ sơ chế cần được vệ sinh riêng biệt.

Hướng Dẫn Bảo Quản

• ✔ Ba ba sống nên được giữ trong môi trường sạch, thoáng và phù hợp.
• ✔ Không để ba ba sống trong nơi quá nóng hoặc thiếu không khí.
• ✔ Sau khi sơ chế nên bảo quản từ 0°C đến 4°C nếu dùng sớm.
• ✔ Có thể cấp đông ở -18°C nếu cần bảo quản lâu hơn.
• ✔ Đóng gói kín, tách riêng khỏi thực phẩm đã chế biến.
• ✔ Không cấp đông lại sản phẩm đã rã đông hoàn toàn.

Khách Hàng Phù Hợp

• ✔ Nhà hàng đặc sản.
• ✔ Nhà hàng đồng quê.
• ✔ Khách sạn và resort.
• ✔ Quán ăn gia đình.
• ✔ Trung tâm hội nghị và tiệc cưới.
• ✔ Bếp ăn phục vụ sự kiện.
• ✔ Đại lý thực phẩm tươi sống.
• ✔ Siêu thị và cửa hàng đặc sản.
• ✔ Đơn vị kinh doanh thực phẩm chế biến.

Quy Cách Giao Hàng

• ✔ Giao ba ba nguyên con còn sống.
• ✔ Phân loại đúng size 1.5–1.7kg/con.
• ✔ Hỗ trợ làm sạch theo yêu cầu đặt hàng.
• ✔ Đóng gói phù hợp với quãng đường vận chuyển.
• ✔ Hỗ trợ giao hàng nhanh tại TP.HCM.
• ✔ Hỗ trợ giao tỉnh theo điều kiện từng đơn hàng.

Vì Sao Nên Mua Tại VIMARKET?

• ✔ Ba ba tươi sống tuyển chọn loại 1.
• ✔ Kiểm tra kích cỡ trước khi giao hàng.
• ✔ Giá sỉ cạnh tranh theo số lượng.
• ✔ Nguồn hàng ổn định cho nhà hàng và đại lý.
• ✔ Hỗ trợ làm sạch, chặt miếng theo yêu cầu.
• ✔ Giao nhanh tại TP.HCM và hỗ trợ giao toàn quốc.
• ✔ Có hóa đơn VAT theo yêu cầu.
• ✔ Hỗ trợ hợp đồng cung cấp dài hạn.

Liên Hệ Báo Giá

VIMARKET chuyên cung cấp Ba Ba Thịt Tươi Sống Loại 1 – Size 1.5–1.7Kg/Con cho nhà hàng đặc sản, khách sạn, resort, quán ăn, đại lý và các đơn vị kinh doanh thực phẩm trên toàn quốc.

• ✔ Báo giá nhanh theo số lượng.
• ✔ Chiết khấu tốt cho đơn hàng lớn.
• ✔ Giao hàng tận nơi.
• ✔ Hỗ trợ làm sạch theo yêu cầu.
• ✔ Tư vấn sản phẩm miễn phí.