Lươn Thịt Tươi Sống Loại 1 | Giá Sỉ Cho Nhà Hàng, Quán Ăn

VIMARKET chuyên cung cấp Lươn Thịt Tươi Sống Loại 1, lươn khỏe, thân to đều, nhiều thịt, thịt chắc ngọt tự nhiên, nguồn hàng ổn định, phù hợp cho nhà hàng, quán ăn, khách sạn, bếp ăn công nghiệp, đại lý và cửa hàng thực phẩm với giá sỉ cạnh tranh.

Lươn Thịt Tươi Sống Loại 1 được tuyển chọn kỹ từ nguồn nuôi chất lượng, lươn còn khỏe, thân chắc, kích cỡ tương đối đồng đều và tỷ lệ thịt cao. Sản phẩm phù hợp chế biến nhiều món ăn quen thuộc như cháo lươn, lươn xào sả ớt, lươn om chuối đậu, miến lươn, lươn nướng và lươn kho tiêu.

Thông Tin Sản Phẩm

Bảng Giá Lươn Thịt Tươi Sống

Lưu ý: Giá Lươn Thịt Tươi Sống Loại 1 thay đổi theo kích cỡ, nguồn hàng, thời điểm và số lượng đặt mua. Vui lòng liên hệ Hotline 08.77.99.00.55 để nhận báo giá mới nhất.

Ưu Điểm Của Lươn Thịt Loại 1

• ✔ Lươn còn sống khỏe, tuyển chọn kỹ.
• ✔ Thân to đều, chắc và nhiều thịt.
• ✔ Thịt thơm, mềm dai và có vị ngọt tự nhiên.
• ✔ Ít hao hụt sau khi sơ chế.
• ✔ Phù hợp nhiều món ăn nhà hàng và gia đình.
• ✔ Hỗ trợ làm sạch, lọc xương theo yêu cầu.
• ✔ Nguồn hàng ổn định cho khách mua số lượng lớn.
• ✔ Giá sỉ cạnh tranh.

Đặc Điểm Nhận Biết Lươn Thịt Ngon

• ✔ Lươn còn sống, chuyển động linh hoạt.
• ✔ Thân chắc, tròn đều và cầm nặng tay.
• ✔ Da bóng tự nhiên, không trầy xước nhiều.
• ✔ Màu sắc đồng đều, không có dấu hiệu bất thường.
• ✔ Không có mùi lạ.
• ✔ Sau sơ chế, thịt có màu trắng hồng tự nhiên.

Giá Trị Dinh Dưỡng

Thịt lươn là nguồn thực phẩm giàu protein, vitamin A, vitamin nhóm B, sắt, canxi và nhiều khoáng chất cần thiết. Thịt có độ mềm dai tự nhiên, vị ngọt đậm và phù hợp để chế biến nhiều món ăn bổ dưỡng.

• ✔ Cung cấp protein chất lượng cao.
• ✔ Bổ sung vitamin A và vitamin nhóm B.
• ✔ Chứa sắt, canxi và nhiều khoáng chất.
• ✔ Thịt mềm dai, vị ngọt tự nhiên.
• ✔ Phù hợp nhiều thực đơn nhà hàng và gia đình.

Các Món Ngon Từ Lươn Thịt

• 🐟 Cháo lươn.
• 🐟 Miến lươn.
• 🐟 Lươn xào sả ớt.
• 🐟 Lươn xào lăn.
• 🐟 Lươn om chuối đậu.
• 🐟 Lươn nướng muối ớt.
• 🐟 Lươn nướng lá lốt.
• 🐟 Lươn chiên giòn.
• 🐟 Lươn kho tiêu.
• 🐟 Lươn kho nghệ.
• 🐟 Lẩu lươn.
• 🐟 Súp lươn.

Cháo Lươn

Cháo lươn là món ăn được nhiều nhà hàng, quán ăn và gia đình lựa chọn. Thịt lươn sau khi làm sạch được luộc hoặc hấp chín, gỡ thịt rồi xào cùng nghệ, hành, tiêu và gia vị. Phần thịt lươn thơm mềm kết hợp cùng cháo nóng tạo nên món ăn đậm đà, dễ dùng.

• ✔ Phù hợp phục vụ buổi sáng hoặc bữa ăn nhẹ.
• ✔ Thịt lươn ngọt mềm, dễ kết hợp cùng cháo.
• ✔ Có thể chế biến theo phong cách cháo lươn Nghệ An.

Lươn Xào Sả Ớt

Lươn xào sả ớt có hương thơm đặc trưng, vị cay nhẹ và phần thịt săn ngọt. Lươn được làm sạch nhớt, chặt khúc vừa ăn rồi xào cùng sả, ớt, hành tỏi và gia vị, phù hợp dùng với cơm nóng hoặc làm món nhậu.

Lươn Om Chuối Đậu

Lươn om chuối đậu là món ăn dân dã có vị béo thơm, đậm đà. Thịt lươn kết hợp cùng chuối xanh, đậu phụ, nghệ, mẻ, lá lốt và tía tô tạo nên món ăn hấp dẫn, phù hợp cho nhà hàng đồng quê và quán ăn gia đình.

Cách Chọn Lươn Tươi Sống

• ✔ Chọn lươn còn sống khỏe và chuyển động linh hoạt.
• ✔ Thân lươn chắc, tròn đều, không quá gầy.
• ✔ Da bóng tự nhiên, không có vết thương lớn.
• ✔ Không có mùi hôi hoặc dấu hiệu bất thường.
• ✔ Kích cỡ tương đối đồng đều nếu mua cho nhà hàng.
• ✔ Ưu tiên lươn cầm chắc tay, tỷ lệ thịt cao.

Hướng Dẫn Sơ Chế Lươn

Lươn có lớp nhớt tự nhiên nên cần được sơ chế đúng cách trước khi chế biến. Khách hàng có thể đặt lươn nguyên con hoặc yêu cầu VIMARKET hỗ trợ làm sạch, bỏ đầu, bỏ ruột và lọc xương.

• ✔ Làm sạch nhớt bằng muối, chanh hoặc nguyên liệu phù hợp.
• ✔ Loại bỏ đầu và nội tạng.
• ✔ Rửa sạch nhiều lần bằng nước.
• ✔ Chặt khúc hoặc lọc phi lê theo món ăn.
• ✔ Để ráo trước khi ướp gia vị.
• ✔ Vệ sinh riêng dụng cụ dùng để sơ chế.

Hướng Dẫn Bảo Quản

• ✔ Lươn sống cần được giữ trong dụng cụ sạch và thoáng.
• ✔ Không để lươn sống ở nơi quá nóng hoặc thiếu không khí.
• ✔ Sau sơ chế, bảo quản từ 0°C đến 4°C nếu sử dụng sớm.
• ✔ Có thể cấp đông ở -18°C để bảo quản lâu hơn.
• ✔ Đóng gói kín, tách riêng khỏi thực phẩm chín.
• ✔ Không cấp đông lại sản phẩm đã rã đông hoàn toàn.

Khách Hàng Phù Hợp

• ✔ Nhà hàng đặc sản.
• ✔ Nhà hàng đồng quê.
• ✔ Quán cháo lươn và miến lươn.
• ✔ Quán ăn gia đình.
• ✔ Khách sạn và resort.
• ✔ Trung tâm tiệc cưới.
• ✔ Bếp ăn công nghiệp.
• ✔ Đại lý thực phẩm tươi sống.
• ✔ Siêu thị và cửa hàng thực phẩm.

Quy Cách Giao Hàng

• ✔ Giao lươn nguyên con còn sống.
• ✔ Hỗ trợ phân loại kích cỡ theo yêu cầu.
• ✔ Có thể làm sạch, bỏ đầu, bỏ ruột hoặc lọc xương.
• ✔ Đóng gói phù hợp với quãng đường vận chuyển.
• ✔ Giao nhanh tại TP.HCM.
• ✔ Hỗ trợ giao tỉnh theo điều kiện từng đơn hàng.

Vì Sao Nên Mua Tại VIMARKET?

• ✔ Lươn tươi sống tuyển chọn mỗi ngày.
• ✔ Thân chắc, nhiều thịt và kích cỡ tương đối đồng đều.
• ✔ Giá sỉ cạnh tranh theo số lượng.
• ✔ Nguồn hàng ổn định cho nhà hàng và đại lý.
• ✔ Hỗ trợ làm sạch và lọc xương theo yêu cầu.
• ✔ Giao nhanh TP.HCM và hỗ trợ giao toàn quốc.
• ✔ Có hóa đơn VAT theo yêu cầu.
• ✔ Hỗ trợ hợp đồng cung cấp dài hạn.

Liên Hệ Báo Giá

VIMARKET chuyên cung cấp Lươn Thịt Tươi Sống Loại 1 cho nhà hàng, quán ăn, khách sạn, bếp ăn, đại lý và các đơn vị kinh doanh thực phẩm trên toàn quốc.

• ✔ Báo giá nhanh theo số lượng.
• ✔ Chiết khấu tốt cho đơn hàng lớn.
• ✔ Giao hàng tận nơi.
• ✔ Hỗ trợ sơ chế theo yêu cầu.
• ✔ Tư vấn sản phẩm miễn phí.