Vẹm Xanh Tươi Ngon Loại 1 | Giá Sỉ Hải Sản Cho Nhà Hàng, Quán Ăn

VIMARKET chuyên cung cấp Vẹm Xanh Tươi Ngon Loại 1, vẹm còn sống khỏe, thịt đầy, béo ngọt tự nhiên, kích cỡ tương đối đồng đều, nguồn hàng ổn định, phù hợp cho nhà hàng, khách sạn, resort, quán ăn, bếp ăn công nghiệp và đại lý hải sản với giá sỉ cạnh tranh.

Vẹm Xanh Tươi Ngon Loại 1 được tuyển chọn kỹ từ nguồn hải sản chất lượng, vỏ nguyên vẹn, con còn sống, phần thịt đầy, màu sắc tự nhiên và có vị ngọt béo đặc trưng. Đây là nguyên liệu được nhiều nhà hàng và quán hải sản lựa chọn để chế biến các món hấp, nướng, xào, sốt và nấu lẩu.

Thông Tin Sản Phẩm

Bảng Giá Vẹm Xanh Tươi Ngon

Lưu ý: Giá Vẹm Xanh Tươi Ngon Loại 1 thay đổi theo kích cỡ, nguồn hàng, mùa vụ và số lượng đặt mua. Vui lòng liên hệ Hotline 08.77.99.00.55 để nhận báo giá mới nhất.

Ưu Điểm Của Vẹm Xanh Loại 1

• ✔ Vẹm còn sống khỏe, tuyển chọn kỹ.
• ✔ Vỏ nguyên vẹn, màu xanh tự nhiên.
• ✔ Thịt đầy, béo mềm và ngọt.
• ✔ Kích cỡ tương đối đồng đều.
• ✔ Phù hợp nhiều món ăn nhà hàng.
• ✔ Hỗ trợ làm sạch theo yêu cầu.
• ✔ Nguồn hàng ổn định cho khách mua số lượng lớn.
• ✔ Giá sỉ cạnh tranh.

Đặc Điểm Nhận Biết Vẹm Xanh Tươi

• ✔ Vỏ khép chặt hoặc khép lại khi chạm nhẹ.
• ✔ Vỏ không bị nứt vỡ.
• ✔ Thịt đầy, không bị teo bất thường.
• ✔ Không có mùi hôi hoặc mùi lạ.
• ✔ Màu sắc tự nhiên.
• ✔ Được bảo quản đúng nhiệt độ.

Giá Trị Dinh Dưỡng

Vẹm xanh là loại hải sản giàu protein, Omega-3, vitamin B12, sắt, kẽm, canxi và nhiều khoáng chất thiết yếu. Thịt vẹm mềm, béo nhẹ, vị ngọt tự nhiên và phù hợp để chế biến nhiều món ăn giàu dinh dưỡng.

• ✔ Cung cấp protein.
• ✔ Bổ sung Omega-3.
• ✔ Giàu vitamin B12.
• ✔ Chứa sắt, kẽm và canxi.
• ✔ Thịt mềm ngọt, ít chất béo.

Các Món Ngon Từ Vẹm Xanh

• 🐚 Vẹm xanh hấp sả.
• 🐚 Vẹm xanh hấp bia.
• 🐚 Vẹm xanh hấp Thái.
• 🐚 Vẹm xanh nướng mỡ hành.
• 🐚 Vẹm xanh nướng phô mai.
• 🐚 Vẹm xanh nướng bơ tỏi.
• 🐚 Vẹm xanh xào bơ tỏi.
• 🐚 Vẹm xanh xào sa tế.
• 🐚 Vẹm xanh sốt tiêu đen.
• 🐚 Vẹm xanh sốt cà chua.
• 🐚 Lẩu vẹm xanh hải sản.
• 🐚 Mì Ý sốt vẹm xanh.

Vẹm Xanh Hấp Sả

Vẹm xanh hấp sả là món ăn đơn giản nhưng giữ được vị ngọt tự nhiên của thịt vẹm. Vẹm sau khi làm sạch được hấp cùng sả, gừng, lá chanh và một ít gia vị, tạo nên món ăn thơm ngon, phù hợp làm món khai vị hoặc món chính trong thực đơn nhà hàng.

• ✔ Giữ được vị ngọt tự nhiên.
• ✔ Hương thơm nhẹ từ sả và gừng.
• ✔ Phù hợp phục vụ tại nhà hàng và quán hải sản.

Vẹm Xanh Nướng Phô Mai

Vẹm xanh nướng phô mai có phần thịt mềm ngọt kết hợp cùng lớp phô mai béo thơm. Đây là món ăn được nhiều khách hàng yêu thích tại các nhà hàng hải sản, quán nướng và tiệc buffet.

Vẹm Xanh Sốt Bơ Tỏi

Vẹm xanh sốt bơ tỏi có hương thơm hấp dẫn, vị béo nhẹ và đậm đà. Thịt vẹm được nấu vừa chín tới để giữ độ mềm ngọt, sau đó kết hợp cùng bơ, tỏi, tiêu và nước sốt, thích hợp dùng với bánh mì hoặc mì Ý.

Cách Chọn Vẹm Xanh Tươi

• ✔ Chọn con có vỏ khép kín.
• ✔ Vỏ còn nguyên vẹn, không nứt vỡ.
• ✔ Khi chạm nhẹ, vẹm có phản ứng khép miệng.
• ✔ Không có mùi hôi lạ.
• ✔ Kích cỡ tương đối đồng đều.
• ✔ Không chọn những con há miệng và không phản ứng.

Hướng Dẫn Sơ Chế Vẹm Xanh

Vẹm xanh cần được làm sạch phần vỏ, râu và cát trước khi chế biến. Khách hàng có thể đặt vẹm nguyên con hoặc yêu cầu hỗ trợ làm sạch theo nhu cầu.

• ✔ Rửa vẹm nhiều lần bằng nước sạch.
• ✔ Dùng bàn chải chà sạch phần vỏ.
• ✔ Loại bỏ phần râu bám bên ngoài.
• ✔ Ngâm vẹm trong nước sạch có chút muối để nhả cát.
• ✔ Loại bỏ những con nứt vỏ hoặc không còn sống.
• ✔ Để ráo trước khi chế biến.

Hướng Dẫn Bảo Quản

• ✔ Bảo quản vẹm sống ở nơi mát hoặc khoảng 5°C–10°C.
• ✔ Không ngâm vẹm trong nước ngọt quá lâu.
• ✔ Nên chế biến trong ngày để giữ độ tươi ngon.
• ✔ Sau sơ chế có thể bảo quản từ 0°C đến 4°C.
• ✔ Có thể cấp đông ở -18°C nếu cần bảo quản lâu.
• ✔ Không cấp đông lại sản phẩm đã rã đông hoàn toàn.

Khách Hàng Phù Hợp

• ✔ Nhà hàng hải sản.
• ✔ Khách sạn và resort.
• ✔ Quán ăn và quán nướng.
• ✔ Nhà hàng buffet.
• ✔ Trung tâm hội nghị và tiệc cưới.
• ✔ Bếp ăn công nghiệp.
• ✔ Đại lý hải sản tươi sống.
• ✔ Siêu thị và cửa hàng thực phẩm.
• ✔ Đơn vị kinh doanh thực phẩm chế biến.

Quy Cách Giao Hàng

• ✔ Giao vẹm xanh nguyên con tươi sống.
• ✔ Hỗ trợ phân loại kích cỡ theo yêu cầu.
• ✔ Có thể làm sạch và đóng gói theo đơn hàng.
• ✔ Đóng gói phù hợp với quãng đường vận chuyển.
• ✔ Giao nhanh tại TP.HCM.
• ✔ Hỗ trợ giao tỉnh theo điều kiện từng đơn hàng.

Vì Sao Nên Mua Tại VIMARKET?

• ✔ Vẹm xanh tươi sống tuyển chọn loại 1.
• ✔ Thịt đầy, béo ngọt và chất lượng ổn định.
• ✔ Giá sỉ cạnh tranh theo số lượng.
• ✔ Nguồn hàng ổn định cho nhà hàng và đại lý.
• ✔ Hỗ trợ làm sạch theo yêu cầu.
• ✔ Giao nhanh TP.HCM và hỗ trợ giao toàn quốc.
• ✔ Có hóa đơn VAT theo yêu cầu.
• ✔ Hỗ trợ hợp đồng cung cấp dài hạn.

Liên Hệ Báo Giá

VIMARKET chuyên cung cấp Vẹm Xanh Tươi Ngon Loại 1 cho nhà hàng, khách sạn, resort, quán ăn, đại lý và các đơn vị kinh doanh hải sản trên toàn quốc.

• ✔ Báo giá nhanh theo số lượng.
• ✔ Chiết khấu tốt cho đơn hàng lớn.
• ✔ Giao hàng tận nơi.
• ✔ Hỗ trợ sơ chế và đóng gói theo yêu cầu.
• ✔ Tư vấn sản phẩm miễn phí.